全麦面包改良剂

全麦面包改良剂

1、产品规格:1000g
2、发酵功率:650ml~730ml/h
3. 酵母类型:低糖
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描述

产品描述

 

全麦面包改良剂是一种新型高效发酵酵母,具有快速发酵能力。-使用时无需活化处理,可直接与干料混合。常用于烘焙领域。

 

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产品参数

 

水分 (%)

小于或等于5.5%

小于或等于5.5%

发酵能力(毫升/小时)

大于或等于450

600~750

活跃细胞 (%)

大于或等于80

大于或等于90

保存率(%)

大于或等于80

大于或等于90

 

产品规格:5克、10克、11克、12克、13克、20克、65克、70克、90克、100克、125克、400克、450克、500克、5公斤、10公斤、20公斤、25公斤。

 

Product Specifications

 

产品应用

 

产品名称

全麦面包改良剂

应用

用于发酵各种烘焙产品,如pain a l'ail、白面包等。

剂量

低糖面包改良剂用于食谱中含糖0-5%的面团

高糖面包改良剂用于食谱中含糖量5%-16%的面团

 

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为什么选择我们?

 

值得信赖的专业应用速溶干酵母。凭借 27 年的制造传统并出口到 70+ 个国家,我们提供高发酵能力、一致的结果、有竞争力的价格、多种等级以及带样品的 OEM 服务。

 

5Why Choose Us

 

通过我们的多层认证框架验证卓越性。-除了标准证书之外,我们还接受全球领先零售商的自愿审核并参与国际基准研究。这种对超越要求的承诺使我们的酵母成为了40+质量-意识市场的参考标准。

 

常问问题

 

问: 你们是贸易公司还是工厂?

答:工厂。

问: 你们有什么认证?

答: 我们有 ISO、HALAL、HACCP、BRC 认证,工厂可靠,质量有 Intertek、阿里巴巴验证团队保证。

问: 你们的最小数量是多少?

答:即发干酵母1吨。

 

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