产品描述
无麸质酵母烘焙是一种不含麸质蛋白的酵母产品,专为麸质不耐症或过敏人群设计,可用于无麸质面食的发酵。

产品参数
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水分 (%) |
小于或等于5.5% |
小于或等于5.5% |
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发酵能力(毫升/小时) |
大于或等于450 |
600~750 |
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活跃细胞 (%) |
大于或等于80 |
大于或等于90 |
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保存率(%) |
大于或等于80 |
大于或等于90 |
产品规格:5克、10克、11克、12克、13克、20克、65克、70克、90克、100克、125克、400克、450克、500克、5公斤、10公斤、20公斤、25公斤。

产品应用
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产品名称 |
用酵母进行无麸质烘焙 |
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应用 |
用于发酵各种烘焙产品,如坚果粉面包、混合效果面包等。 |
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剂量 |
低糖酵母用于食谱中含糖0-5%的面团 高糖酵母用于食谱中含糖量5%-16%的面团 配方中用于制作含糖量 16-28% 面团的增强型高糖酵母 |

为什么选择我们?
每批次结果可靠。我们的速溶干酵母具有高发酵能力、一致的性能、具有竞争力的工厂价格、来自 27 年供应商出口到 70+ 个国家的多种品种,以及 OEM 服务。

通过我们的生物技术孵化器开创下一代-解决方案。利用专有的菌株开发和先进的发酵研究,我们设计了具有增强功能特性的酵母菌株。我们的创新渠道不断为新兴烘焙趋势和营养需求提供突破性解决方案。
常问问题
问: 我可以定制自己的品牌吗?
答:当然可以。我们拥有稳定的OEM产品市场份额。
问: 你们有什么认证?
答: 我们有 ISO、HALAL、HACCP、BRC 认证,工厂可靠,质量有 Intertek、阿里巴巴验证团队保证。
问: 你们是制造商还是贸易商?
A: 我们是制造商。
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